桜、満開(お隣)。昨日は「アマドコロ」という山菜を食べました。 友人が教えてくれて、主人が一緒に採ってきました。 みんなで皮むき。茹でておひたしにしました。 他にも、茹でて水にさらしてアクを抜いたら、 油で炒めたり、酢味噌和えにしたりして食す…
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